1、选择正规购买渠道

　　消费者购买临期食品，应尽量选择正规的商场或超市，不要去没有营业执照及许可证的店铺或路边的临时摊点购买，在线上购买临期食品，也要选择正规的电商平台。

　2、注重食品包装完整

　　临期食品已储存较长时间，搬运次数相对较多，消费者购买时，应注意：一要查看食品包装是否完整，确保无破损、涨袋、漏气等现象。二要查看食品生产日期和保质期，确保食品尚在保质期内。三要查看食品的储存环境，如有应冷藏保存而未冷藏等未按要求储存的，不要购买。

　3、理性按需适量购买

　　临期食品以其超低折扣吸引着消费者的目光，越是临近保质期，折扣越低，尤其是当消费者碰到心仪的临期食品，难免觉得碰上一次不容易，得多买些才划算。但是购买临期食品需要保持科学理性，根据自己的日常需要确定购买数量，在保质期内食用完毕，以免超过保质期产生变质，造成食品浪费。

  4、务必留存购物凭证

　　临期食品因其特定属性，发生变质的可能性相对较大。因此消费者在购买临期食品后，应索要并保留好购物凭证，若发现临期食品在保质期内出现质量问题，凭购物凭证及时维权。