中医贴敷疗法在中国已有数千年的历史,是中国独有的一种治疗手段。早在公元前1300年的甲骨文中,对中医外治的经验体会便有了大量的文字描述,春秋战国时期在《皇帝内经》中有桂心渍酒以熨寒痹,既是用白酒和桂心涂治被后世誉为中药贴敷之始,汉代张仲景在其《伤寒杂病论乡》一书中列举了各种贴数方药,说明汉代之前通过外敷各种药膏治疗内外诸疾已经相当广泛。贴敷疗法能治多种疾病,道理等同于内服。贴敷之药切近皮肤彻到肌肉之中、药物透过皮肤直达经脉,摄于体内融于津液之中具有内外一贯之妙。
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反式脂肪酸的危害?
反式脂肪酸不是人体必需的营养物质,对健康有明显的潜在危害。反式脂肪酸在天然食物中较少,主要来自氢化油。摄入太多反式脂肪酸最主要的健康危害是增加心血管疾病的风险,是高脂血症、动脉粥样硬化及冠心病等血脂代谢异常疾病的危险因素。
食物标签显示反式脂肪酸为零是否完全不含反式脂肪酸?
GB28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定每100克产品中反式脂肪酸含量≤0.3克即可标注为0。所以食品标签的0不一定是真的0哦,可能只是反式脂肪酸含量低于或等于0.3g。
凡食品标签配料表中标注“氢化植物油”“起酥油”“植物奶油”……而且没有明确注明花生油、菜籽油、棕榈油等的,基本就是氢化油,这类食品往往是反式脂肪酸“重灾区”,主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中,如炸薯条、起酥面包、曲奇饼干、泡芙、奶油蛋糕、咖啡伴侣等食品。
如何避免过量摄入反式脂肪?
《中国居民膳食指南》推荐反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。这就要求我们除了天然反式脂肪酸外,主要需要限制工业反式脂肪酸的摄入。
1.少吃快餐、油炸食物、焙烤食物、糕点等食品。建议多吃蔬菜、水果、全谷物、大豆制品、奶制品等天然食物。
2.识别常见的反式脂肪酸“小马甲”。植脂末、氢化植物油、精炼植物油、人造奶油、人造黄油、起酥油、麦淇淋、植物奶油、植物黄油、酥皮油、氢化棕榈油、代可可脂、奶精等。
3.控制每天烹调植物油的摄入量。建议每天烹调植物油的摄入量在25-30g,应避免油温过高和反复煎炒烹炸,油温控制在不超过180℃为宜。