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近日，北京奈雪餐饮管理有限公司天津和平区第一分公司，因使用过期牛奶，被天津市市场监督管理局罚款5000元……想不到主打年轻群体的奈雪，因为用了不“年轻”的牛奶，被罚了。起码可以确定，奈雪的茶里，真的有牛奶……消费者如果不小心喝了过期的牛奶，问题大吗？

大多数减肥的人都强忍着自己对美食的渴望，每天靠吃蔬菜、水果来达到节食减肥的效果。

食用油是我们每天的必需品，许多消费者常常纠结于该买压榨油还是浸出油。那么，二者有什么区别呢？

近日，一则#小龙虾的虾黄是肝胰脏#的消息上了热搜。并指出由于虾的内脏会富集重金属，所以建议大家不要吃虾黄。这让原本喜欢吃小龙虾虾黄的吃货们神经紧张起来。如果我们平时吃的真是小龙虾的肝胰脏，那虾黄到哪里去了？

每年的5-9月是吃“小龙虾”的最佳时节，小龙虾因富含氨基酸和蛋白质，肉质鲜美，再加上和冰啤酒的完美搭配，成为夜摊大排档的C位担当，号称中国夏季夜宵之王，深受广大消费者欢迎。但由于小龙虾对生存环境里的重金属具有富集能力，而且身体携带细菌和寄生虫，一旦加工或食用不当，很容易导致疾病发生。

空气炸锅是一种比价方便的“高效烤箱”，用它类制作食物没有什么问题，说什么“致癌”是扯淡；但是，网红博主们鼓吹的它各种“健康”“放心吃不怕胖”，也是扯淡。

食醋是我国传统调味品之一，具有增脆、解腻、除腥去膻、改善口味等作用，古人曾将其冠以“食总管”的美称，来赞扬它在烹调界的地位。其主要成分为醋酸，除此外还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、矿物质、醇和酯等营养成分及风味成分，现在逐渐发展成烹调型、佐餐型、保健型和饮料型等多个类型产品。

最近有一篇文章在网上流传，说豆子、干菌类、大米面粉、陈皮、黑巧克力、香草精、蜂蜜等7种食物没有“保质期”，即使存放时间长了也可食用，甚至放得越久越好。食物真的可以无限期储存吗？

散步是一项有益健康的活动，被世界卫生组织定为“世界上最好的运动”。散步既不需要任何体育设施，又不需要指导老师，也是应用最为广泛的锻炼项目，尤其对老年人来说，散步是理想的锻炼方式之一。散步的益处很多，但是也需要因人而异。不同的体质者应采用不同的散步方式。

马铃薯，俗称“土豆”，含有大量淀粉，还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，能为人体提供热量。马铃薯是全球第四大粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米；也是家常菜的重要食材。消费者贮存和食用时，发现马铃薯发芽或表皮变绿（发青）了，这样的马铃薯还能吃吗？

纯净水经过净化处理后，各种有害污染物的含量明显减少，但同时对健康有益的矿物元素含量也减少了。那么长期饮用纯净水对健康是否有影响呢？答案是肯定的。

喝多水真的会中毒吗？喝多少水算喝多了？我们还能不能愉快地喝水呢？如何喝水更健康呢？

漱口的方法有水漱、茶漱、盐水漱、食醋漱、中药泡水漱等。特别要提出，利用唾液作“津漱”，具体有舌抵上腭，赤龙搅海，鼓漱华池等方法。

一般认为，脱发与遗传因素、饮食不当、压力太大、内分泌失调、外部刺激、化学药物治疗、睡眠问题（失眠多梦、晚睡）等因素有关。

新冠肺炎疫情的全球传播，对人们生活、饮食等各项习惯均产生了重大的影响，消费习惯随之改变。食物购买的消费观念也有所变化：营养健康意识增强，物资储备意识提高。罐头食品以其耐储存的特性，近日受到诸多消费者青睐。为配合做好科学防疫，中国罐头工业协会特发布罐头食品消费提示，让国民正确认识罐头，合理消费罐头食品。

桑椹作为“黑色食品”中的佼佼者，可入肝肾经，具有补肝益肾、滋阴养血的功效，临床上常用于肝肾阴血亏虚所致的头晕、目眩、耳鸣、失眠、盗汗、须发早白以及肠燥便秘、消渴、贫血等病症的治疗。

红枸杞入药在我国有非常久远的历史。根据国家药典记载，红枸杞可以“滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。”而人们吃黑枸杞的历史要短得多。

鸡蛋刚生下来时，蛋壳表面有一层薄薄的蜡状涂层，可以堵住蛋壳上许许多多的空隙，阻挡外部细菌进入蛋壳。只要鸡蛋储存温度适当，放上几个礼拜，都不会变臭。所以除非是超市货架上有生产日期的“贵蛋”，否则光从外表，是根本无法判断你买的鸡蛋是昨天的，还是上上个礼拜的。

电视里有好多节目说秋冬吃梨的好处，比如润肺止咳、化痰止渴等，还推荐我们每日早晚各吃一个梨。吃梨真的这么好吗？要不要买梨吃呢？

红心甘蔗被霉菌污染，可能引起中毒。常规清洗和加热处理无法去除霉变甘蔗中的毒素。不要吃发软、发红、有酸馊霉坏味的甘蔗。

春天气温回升，温暖潮湿的环境适宜菌菇类的生长，菌菇味道鲜美且营养丰富，是春季不可错过的美食。然而，每年三四月份都是蘑菇中毒高发期，很多人喜欢采摘野生菌菇，而其中却隐藏了许多致命“杀手”。

近日#吃葡萄干需要用水清洗吗#的消息上了热搜。原来广东的一位女子将葡萄干清洗了好几次，仍然洗不干净，还洗出了很多泥沙。于是有网友发出灵魂拷问：“不是说开袋即食吗？”。

冬藏春生，茶树开始冒出新绿，芽叶细嫩，色翠香幽。正所谓“春尝一口鲜”，相信大多数茶友都深以为然。无论是明前茶还是雨前茶，都是在韶光媚的春季采得的茶菁。清茗一杯情更真，今就让江西省市场监管局专家团队陪您聊聊春茶二三事。

如果喜欢吃甜食又怕长胖，那么草莓绝对是最完美的选择。草莓热量超低，每100 g才34千卡，果实中90%都是水，只有7.5%的碳水化合物和2.5%的其他物质。草莓果糖含量较高，口感爽滑甜美，如果不是一盆一盆地吃，完全可以算得上是一款合格的“减肥产品”。

作为一种理想的优质植物蛋白来源，人们经常将黄豆做成各式各样的美食，豆浆、腐竹、豆腐脑、豆干、腐乳……那么，小小的黄豆是如何百变其身的呢？

最近，央视曝光碱性水营销乱象发现市场上依然有很多企业宣传碱性水有治疗功效。碱性食物、碱性水真的更健康吗？酸碱性理论到底是否可信？

当你学习、工作压力大时，你是否想着吃一顿火锅、麻辣烫或者烧烤来犒劳一下自己？但你可能不知道，这些重口味“美食”正在悄无声息地毁坏你的容貌和健康。

春天，万物复苏，野菜成为这个季节独有的美味。野菜含有哪些营养物质？采食过程需要注意些什么？

大蒜中含有丰富的抗病毒成分，能增强身体的免疫力，换季时多吃点大蒜会帮你应付感冒。

将饮泡过的茶叶晒干后装在纱布袋里内，放在冰箱里，可吸收鱼、肉散发出来的行为。

多吃水果、蔬菜，随时补充维C、牛奶等，长期坚持清淡饮食可淡化斑点。

1、六分饱，四分饿;2、六分粗粮，四分精食;3、六分熟食，四分生食;4、六分素食，四分荤食;5、六分忍耐，四分宣泄;6、六分养心，四分养生;7、六分感恩，四分惭愧;8、六分为他，四分为己。

春天宜吃糯米粥，长夏宜吃扁豆粥、绿豆粥，秋天宜吃小麦粥、红枣粥、人参粥。

1、情绪不畅会导致胃病 2、手机贴膜会伤害眼睛 3、不宜用塑料袋保存果蔬 4、打喷嚏时不能捂嘴 5、烂苹果不烂部分也有毒

头发喜欢的营养是铁、钙、维生素A，对头发有滋补作用。所以蔬菜、谷物、水果、牛奶、瘦肉、鱼可以缓解脱发。

夏天容易让人昏昏欲睡，工作间隙吃点菠萝、橘子、柠檬等含有大量维生素的水果，可以消除神经系统的疲劳，使人精力充沛。

晕车者在上车半小时前服用晕车药，不要穿很紧的鞋和袜。尤其是袜子。

笑口常开开心常保持，坚持锻炼练就好身姿，营养均衡，合理配膳食。充分睡眠优化作息时间。

从严格意义上讲,消炎药不能简单地等同于抗菌药,病人在使用时,一定要在医生的指导下,按照适应症,根据药物本身性质,针对具体情况进行合理用药。

想要获得来自醋的健康功效,食用量非常重要,平均每天喝一大勺醋即可。由于醋日常用途很多,无论是当成饮料一样一饮而尽,还是用果醋的方式饮用,或是用于炒菜、凉拌菜等都可以,摄入的方式多种多样。